サンガーデン

本日のビュッフェランチの一品から「桜ドレッシング」をご紹介。

【材料】

桜の花の塩漬け    大さじ1

砂糖    小さじ１

酢    小さじ１

みりん    大さじ１

サラダ油    大さじ３

≪作り方≫

①桜の花の塩漬けは水に入れて１０分程置き塩を抜いて

みじん切りにする。

②調味料をすべて入れて混ぜ合わせて①を入れる。

お好みの野菜などにかけてお召し上がりください。