サンガーデン

野菜イベント2017

ご無沙汰しております。

11月になり、雪が降る前に・・ということで

ガーデンの片付け急ピッチです!

ガーデンショップの営業は終了していますが、カフェにて

パンジー・ビオラ・シクラメンなど販売中です。

 

そんな中、昨日は「恵庭産の野菜を食べよう!」

イベント開催。

昨年に続き2度目となります。

 

 

ティーズガーデンでは たくさんの恵庭産野菜を使って

料理をしていますが、その生産者さんと直接触れ合える

機会を・・と始めたイベントです。

 

登場していただいたのは

立派な「ネギ」と「レタス」を提供して頂いた城生さん

 

中央園芸の桑山さん

たくさんの種類のさつまいもと落花生・・など

それ恵庭で作れるの?というものを生産されてます。

 

 

お二人とも忙しい中、本当にありがとうございました!

 

 

本日の野菜たちはすべて恵庭産。

サンガーデンからもミニトマト、パプリカ、食用ホオズキ

(おいしい!)が登場です。

 

途中ピザ生地に好きな具をトッピングしてオリジナルの

ピザ作りをしたり

(美味しくなる載せ方があるのです!)

 

 

焼きあがりました~美味しそう

 

 

質問コーナーで直接生産者さんとお話ししたり

 

 

カフェ店長にも登場してもらい、レシピの質問をしたり・・と

普段はなかなかできない時間を持つことができました。

これを機会に、生産者さんとの距離が少しでも近くなると

いいな、と思います。

 

昨日はいつもティーズガーデンを愛用(!)してくださっているお客様がたくさん来てくれました。

このカフェは本当に皆さんに愛されてるな~と実感。

これからも、ちょっとの工夫で家でもできる

美味しくて心暖まる料理を提供していけるよう頑張って

いきたいと思います!

     (実際やるのはカフェ店長(笑))

カフェの営業は12月3日(日)まで

2日(土)と3日(日)は毎年恒例スペシャルサンクスランチです。

ご予約お待ちしてま~す!

 

 

 

 

 

 

 

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