サンガーデン

ただいま花の生産真っ盛り!

パンジーとビオラは今日から寒い部屋(暖房のない部屋)

に移動、寒さに慣らしてビシビシ鍛えます。

 

 

過保護は厳禁、「どこに行っても元気に咲く」花に

育てないと。

 

そして今植えているものは パンジーとビオラの次のもの

 

 

これはガザニア。

最初はこんなです。

 

一年草だけではなく アジュガやシダも

    

 

これは初めての生産、楽しみだな~。

 

こうして一つ一つ植えられていきます。

 

 

こちらは種まき。

今はほとんど機械作業ですが、こうして手で蒔くものも

あるのです。

 

 

いつも思いますが、「生産する」って本当にコツコツと

地味な作業です。

基本的に毎年同じ作業を同じ時期に行いますが

いつもは問題無かったのにちょっとした事で

上手く成長しないことも。

 

植物たちと毎日毎日きちんと向き合う姿勢が

何より大事だなぁと感じます。(これが難しいのですが笑)

 

花の生産を始めて54年目のサンガーデン

今年もコツコツ花と向き合っていきたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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一足先に

皆さま風邪など引いてませんか?

今年はサンガーデンでもインフルエンザが大流行・・・

いつも元気な私の向い側に座るあの方も(センムです

かかってびっくりでした。

お互い気を付けましょう。

 

毎日まだまだ寒くて

 

朝はハウスがこんなになってますが

 

第一弾で植えたパンジー達はもう咲いております。

 

 

こんなに満開!

一足お先にここは春が来てますね~。

 

来週くらいには、寒いハウスに移動してビシビシ

鍛えていきます。

 

 

こちらでは葉ものなどを生産中。

 

日も長くなってきて ハウスの中も花が増えていき

いよいよ本格的になってきたなーという感じ。

ここから春まで本当にあっという間です。

オープンの準備もボチボチ始めないとなー

・・と、毎年この時期に思う(笑)

 

 

 

 

 

 

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新年あけまして!

お久しぶりの更新ですいません!

サンガーデン、今日から本格的に生産稼働です。

 

・・・といっても 12月から植え付け作業は始まっており

お正月もスタッフ交代でしっかりお世話してました。

 

早く植えたものはもうこんなに青々と。

 

 

ポットづくりもスタート

 

 

花満開でここだけ春

 

 

良い春を迎えられるよう、まずはしっかりと

良い花を作っていきたいと思います。

皆さま 今年もよろしくお願いします!

 

 

戌年ですが

ネコも元気です(笑)

 

 

 

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野菜イベント2017

ご無沙汰しております。

11月になり、雪が降る前に・・ということで

ガーデンの片付け急ピッチです!

ガーデンショップの営業は終了していますが、カフェにて

パンジー・ビオラ・シクラメンなど販売中です。

 

そんな中、昨日は「恵庭産の野菜を食べよう!」

イベント開催。

昨年に続き2度目となります。

 

 

ティーズガーデンでは たくさんの恵庭産野菜を使って

料理をしていますが、その生産者さんと直接触れ合える

機会を・・と始めたイベントです。

 

登場していただいたのは

立派な「ネギ」と「レタス」を提供して頂いた城生さん

 

中央園芸の桑山さん

たくさんの種類のさつまいもと落花生・・など

それ恵庭で作れるの?というものを生産されてます。

 

 

お二人とも忙しい中、本当にありがとうございました!

 

 

本日の野菜たちはすべて恵庭産。

サンガーデンからもミニトマト、パプリカ、食用ホオズキ

(おいしい!)が登場です。

 

途中ピザ生地に好きな具をトッピングしてオリジナルの

ピザ作りをしたり

(美味しくなる載せ方があるのです!)

 

 

焼きあがりました~美味しそう

 

 

質問コーナーで直接生産者さんとお話ししたり

 

 

カフェ店長にも登場してもらい、レシピの質問をしたり・・と

普段はなかなかできない時間を持つことができました。

これを機会に、生産者さんとの距離が少しでも近くなると

いいな、と思います。

 

昨日はいつもティーズガーデンを愛用(!)してくださっているお客様がたくさん来てくれました。

このカフェは本当に皆さんに愛されてるな~と実感。

これからも、ちょっとの工夫で家でもできる

美味しくて心暖まる料理を提供していけるよう頑張って

いきたいと思います!

     (実際やるのはカフェ店長(笑))

カフェの営業は12月3日(日)まで

2日(土)と3日(日)は毎年恒例スペシャルサンクスランチです。

ご予約お待ちしてま~す!

 

 

 

 

 

 

 

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展示会に行ってきました!

つい先日、八ヶ岳で毎年行われる

「フラワートライアル」に行ってきました。

各社の来期新商品が一堂に集まる展示会です。

 

 

 

 

 

 

まだまだ色々ありますが、最近のキーワードは

「暑さに強い!」かもしれません。

北海道にいるとあまり感じませんが、本州ではいかに

夏も咲き続けるか、というのは大きなテーマなんですね。

 

残念ながら この日は八ヶ岳には雲がかかってました

 

 

と、出張に行っている間に すっかり寒くなりましたね~。

戦いましたが あっさり負けてストーブ登場(笑)

でもこの寒さでハボタンもしっかり色が出ています。

 

 

 

今日から10月

今年のガーデンショップの営業もあと9日間です。

10月7日(土)~9日(月)のは今年もポイント2倍と

させていただきます。

ぜひご来店くださいね!

(カフェは12月3日まで)

 

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秋のサンガーデン

9月のサンガーデンは 講習会盛りだくさん!

 

まずは 「コケ玉講習会」

 

講師はサンガーデン1(イチ)の植物男子、坪谷先生。

和やかな雰囲気です

 

 

皆さん初めて、とのことでしたがサクサクと上手に

出来上がっていました。

このコケ玉、色んな植物でできるそう。

お店のフクシャで作ったものは すごく可愛いです!

 

続いて 「樹木の選定講座」

こちらは今年の土谷常務の植物講座第3弾です。

 

 

実践も交え、ということで実際にガーデンの選定をしながら。

なかなか敷居が高い樹木の選定ですが、これからは

簡単なものなら出来そう!

 

そして先週の土曜日9日は 「木工職人とつくる、簡単DIY」

ということで 「チエモク株式会社」の三島千枝さんを

講師としてお招きしました。

 

千枝ちゃんは昔からの友人。

チエモクさんは「黒板消しストラップ」などの小物が

中心ですが、今回は無理言って講習してもらいました。

忙しい中本当にありがとう!

 

ノコギリや電動ドリルを使って本格的

普段のサンガーデンでは見ない光景です(笑)

 

 

 

最近流行のDIYですが、簡単そうに見えてもやはり

位置出しややすりがけ等の細かい作業が キレイに仕上げる

コツなんだとか。

 

最後はチョークペイントで色を塗って

グリーンも飾れるオリジナル小物が完成です。

 

 

どれも初めての講習ばかりでしたが、参加の皆さんに

楽しんでいただけて良かった!

私も色々勉強になりました。

 

来週は今年最後のアニースローン、11月は昨年好評だった

野菜のイベントがあります。

興味のある方ぜひご参加くださいね。

 

さて、店頭には

 

 

秋植えのパンジーとビオラが並びました。

雪が降るまで咲き、春になるともう一度咲く優れもの。

この時期にパンジーとビオラを植える、というのが

もっともっと広まるといいなぁ~と思っています。

まだの方ぜひお試しくださいね!

 

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サンガーデン祭り

第13回サンガーデン祭り、晴天の中無事終了しました。

ご来場くださったお客様 ありがとうございました。

楽しんでいただけましたか?

 

途中宿根草のレジが壊れる・・というトラブルが

ありまして、お店のレジが行列になってしまい

ご迷惑をおかけしました。

他にもいろいろあったと思います・・・

ぜひまた皆様のご意見お聞かせくださいね。

来年に活かしていきたいと思います。

 

 

写真はやはり全く撮れず・・

唯一、今年も盛り上がった抽選会です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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いよいよ

サンガーデン祭りまであと2日!

 

お盆が終わってからはお祭りの準備一色!です。

 

 

 

 

 

販売の準備ももちろんですが、施設の整備や環境の整備、

庭もキレイにしなくちゃ・・などなど。

年に一度、本当にスタッフ総出の「お客様感謝デー」です!

 

不備な点も多々あるかと思いますが、できる限りの

準備を整えて当日を迎えたいと思います。

天気も良さそうなので、ぜひぜひ遊びに来てくださいね。

 

 

皆 猫の手も借りたいほど忙しい・・・なか

本物のネコはお昼寝中

(しかもショップの中(笑))

 

 

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8月

今日から8月!

・・・早いですねぇ。

 

最近のお店の主役も 夏と言えば~の花たちです

 

ルドベキア「ルビールビー」

「チェリーブランデー」の八重咲きタイプ

 

 

エキナセア「サンシーカー」シリーズ

発色良しで夏にピッタリ

 

 

今年はやっと登場の「サンブリテニア スカーレット」

目の覚めるような赤です

 

 

ハイブリッドジキタリスの新色

「ベリーカナリー」

色も最高に可愛いですが、従来のものより

分枝に優れており、高さがあまりなくてもボリューム満点です

 

そしてこちらも新色

 

 

宿根ロベリア「ハドスペン」

宿根ロベリアのこの色は かなり珍しいのでは?

何度も植え替えたので 株もしっかりしています。

 

紹介したエキナセア、ジキタリス、ロベリアは

昨年専務がオランダで見つけてきたものです。

まだあまり流通していないものがほとんどなので

変わったものをお探しの方にはオススメですよ~!

 

さて、サンガーデンの8月といえば

今年も「サンガーデン祭り」が8月27日(日)に

開催されます。

さぁ~~こちらも準備準備!

 

 

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3連休

皆さん楽しい連休を過ごしましたか?

ものすっごい暑さが続いたかと思ったらゲリラ豪雨になったり・・と普通の天気の日が無いですね。

いつもの年ならこの連休まではガーデンシーズンなのですが

今年はなかなか・・

 

そんな中サンガーデンは この連休中講習会ざんまい!

 

人気のアニースローン講座

今回は皆さんお友達同士という事で

にぎやかで楽しい会となりました。

 

植えるとこんな感じ!

 

昨日は初の試み 「スマホで写真講座」

講師はサンガーデンのカメラマン、宮本 裕子さんです。

宮本さん 本業は犬のカメラマンですが、縁あって

サンガーデンの写真を撮ってくれています。

販売中のポストカードも宮本さんの写真です。

 

私も参加しましたが

いつものへなちょこ写真がちょっとだけ良くなったかな?

 

雨にもめげないバラ「アンダルシアン」

今年も良く咲く クレマチス「アラベラ」

溢れるような バーベナ「ラナイ」

 

雨上がりの 「アルケミラモリス」

 

・・・といつもの写真よりは伝わったでしょうか(笑)

 

今年は色々な講習会をやってみよう!というのが

ひとつのテーマとしてありまして。

花以外の切り口も面白いよね、ということで

9月もまだまだ予定しています。

興味のある方 ぜひお問い合わせくださいね。

 

さーて、今日はサンガーデン祭りの会議です。

いよいよこの季節(笑)

今年はどんな風になるかな?

こちらもお楽しみに!

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